来源:办公室 2015-12-14 00:00:00 点击数：1121
日前，由市供销总社所属临江农产品销售公司开发研制的“临江绿”牌桂花猪肉脯成功上市销售。
猪肉脯既是靖江一种非常有名的零售小吃之一，而且还是靖江享有悠久盛誉的土特产品，其色泽新艳、味道鲜美，如今已远销日本、俄罗斯以及香港等地区。为打响“临江绿”这个品牌，填补猪肉脯市场的空白，市供销总社临江农产品销售公司借助三阳食品有限公司的技术力量，集中多名技术人员进行攻关研制，经过几十次调试、精细配料、品尝口味，一款令大多数人满意的“临江绿”桂花味猪肉脯于近日成功出炉。与其它口味的猪肉脯相比，桂花味猪肉脯自带一股花香，一投放市场便受到了靖江市民的热捧，尤其更受女士和小孩的青睐。
对于自主研发的桂花味猪肉脯的市场前景，靖江临江农产品销售公司的经营者很有信心，据公司负责人吕胜介绍：制作肉脯的过程十分复杂，从原料选购到成品出炉，需要几十道工序，而同时将桂花原瓣添加进肉脯是一项不小的技术创新。
目前，桂花猪肉脯已成功开发5个系列品种包装，预计元旦、春节前后就可大规模投放市场。届时，将线上线下联动销售，把靖江的特色产品“临江绿”桂花猪肉脯推向国内外市场。